Alface é capaz de prevenir diversos tipos de hemorragia

Onde está?

A vitamina K esta presente no fígado principalmente o suíno, verduras como alface espinafre e leite de vaca.

O que faz?

Essencial para a coagulação sanguínea, é capaz de prevenir diversos tipos de hemorragia. apesar de ela ser solúvel em água e, portanto, correr grande risco de ser eliminado pela urina, o fígado consegue guardar pequenas doses da substância. São raros os casos de gente com déficit deste nutriente, mas pode acontecer se você tomar antibióticos por longos períodos. É que o remédio atrapalha a sua absorção.

Aposte nela para:

evitar problemas de coagulação sanguínea. Para homens, a dose diária deve ser de 120 microgramas e para mulheres, 90 microgramas. Fique sabendo que uma colher de sopa de espinafre cozido 25 gramas fornece 116, 5 microgramas do nutriente.